sábado, 3 de março de 2012

Torta de banana farofada

Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de amido de milho
2 xícaras de açuçar
1 xícara de margarina
1 colher de fermento
6 a 12 bananas nanicas fatiadas
1 xícara de leite
3 ovos

Modo de Preparo
Misturar os cinco primeiros ingredientes, fatiar as bananas no comprimento de 6 a 12, dependendo do tamanho da forma.
Colocar em uma assadeira untada com manteiga metade da mistura, em seguida colocar uma camada de banana, canela e uva passa de desejar em seguida colocar o restante da mistura.
Misturar o leite e os ovos e despejar por cima.
 Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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